2023-12-01から1ヶ月間の記事一覧

ガリづくり

食べ物・料理

今年も庭で栽培したショウガでガリを作った春に植えたショウガを収穫米酢200cc、砂糖100ｇで塩10ｇでお湯で溶かしてショウガをざーと茹でてから熱湯で消毒したビンに........ とても簡単で、うまく出来た。