2022-01-01から1年間の記事一覧
ポイント付けの為にマイナンバーカードの申請に甲府市役所へ日曜日、8時半前なのに受付順番11番目多くの人が… 高齢者だと家族の人とすでに、マイナンバーカードは作成していたが電子証明書の申請が必要であった為その手続きをして、再度申請必要の事来週、又…
先日、頂き物をユーチューブを見ながら ユズみそ、ゆずの皮をみじん切りして3回軽く茹でてアク(渋味)を取りユズと味噌と砂糖と少々のみりんで中火でゆっくり混ぜながら熱いご飯のお供に ユズの香りがプーンと サツマイモを炊飯器でサツマイモの高さ約半分…
ベビーリーフレタスはそのままサラダ... 柔らかくてサクサク…ネギや春菊などはほうとうの具へ… 先日、収穫したショウガは1週間 日光に天干しして料理用ばさみで細かく切って保存 本当は蒸してから干した方がショウガオール(薬効成分を多くふくむ)が多いそ…
久しぶりに、標高423m 近くの愛宕山へ朝、甲府盆地は霞んでぼんやり…… クモの糸にぶら下がっている落ち葉 モミジはまだ早く、来週頃かな… 小春日和の帰り道 本日は13,384歩、10,17km
コロナの影響で3年ぶり小瀬スポーツ公園で農林業まつりと同時開催大勢の人出 昼食に 山梨のほうとう・鳥もつと津餃子のセット 時間があったので異なる2か所のブースがあり、測定・血管年齢測定 1か所目は68歳 2か所目はなんと26歳? どちらの値が本当??…・…
今年の春、初めて庭の片隅に植えたショウガ 一部を初収穫 これから、寒い時期には需要が……調理の仕方を研究? 先日の、しその実のしょう油漬けは風味がよく、暖かいご飯のおともに...
ここ3日間日中は気持ちのいい秋晴れ早朝5時半ごろから家の回りウォーキング約1時間 7225歩 5.5km 爽快な気分 この季節、少し早いが午前中に掃除をしながらこたつ、暖房器具、寝具を冬様に 少し時期が遅れたがはじめてしその実のしょうゆ漬けに挑戦 軽量秤が…
夏野菜で使用した土を再利用しての秋・冬野菜先月の長雨で種の発芽を失敗して、再度挑戦でやっと芽が... ベビーリーフレタス 春菊 小かぶとラティッシュ これから野菜の間引きをする予定虫に根や葉っぱを食べられない様に……
勤務当初はこの年になると色々なことが重なり辞めようと思った時期が続いたが家族やみんなに助けられてお陰様で何とか1年経過... 2か月に1度、東京に整体週末は古瀬公園等で約1万歩目指してのウォーキング毎日の水素風呂入浴YGAこころの學校での講座受講、瞑…
彼岸には少し早いが、妻の実家のお墓詣りに…途中、久しぶりに 身延山 久遠寺へ急な287段の石段 開山750周年 昼食は宿坊 覚林房にて精進料理おくばった、狭い道を通りぬけ、静寂な空間と時間が過ごせた 料理は地元のあけぼの大豆での納豆、長芋の天ぷら、ゆば…
夏バテ気味に、しそジュースを....庭の赤じそが9月ごろになると葉が少しづつ青になりつつある 薬局からクエン酸を購入して赤じそを沸騰した熱湯に15分間茹でると葉が青くなる葉を取り除きクエン酸と砂糖を加えて冷やすと出来上がり(砂糖は少し多く、クエン…
まだパプリカ、ピーマン、ナス、オクラは収穫中今年は、ピーマン、パプリカは天候のせいか小ぶりナスは根切をして秋ナスへ.... 秋から冬野菜へ赤大根(紅くるり)、ラディッシュ、ちじみ法蓮草ベビーリーフレタス、春菊、小かぶ等を種を購入本日、赤大根をプ…
島根帰省時、旭町 唯一の町のコンビニ 「まんてん」で食べた懐かしさから 思わず「はったい粉」130円 購入大麦の一種である国産のはだかを麦を焙煎製粉したほのかな甘みの素朴な風味 食物繊維が小麦粉の6倍マグネシウム、亜鉛、鉄分などミネラル成分も多く含…
法事はお婆さんの33回忌お婆さんには小さいときから色々とお世話になった 宗派は浄土真宗 西本願寺派法事では 「仏説 無量寿経」のお経何を唱えているのか経典ではわからないが内容は極楽浄土に生まれたいと願う者は皆仏になることが約束され、阿弥陀仏の名…
帰郷時の中央道、名神高速道路、中国道乗り継ぎの道路パーキングやサービスエリアでトイレや食事休憩その場所での名物や特産品の購入が楽しい 今回は帰りの長野県駒ケ根サービスエリアフードコートで「名水庵」のざるそば石臼挽きの長野県そば粉使用、独特の…
今年から田んぼは新たに知人にお願いして 稲作と大豆を作って田んぼを管理していただている 草刈りしないと1年で原野… カヤとカズラが 家の屋根にはスズメハチの巣が 家の周りを飛び回り窓を開けるとすぐ家の中に入って来る 我が家の庭など草よけの防草シー…
実家の近くのあさひ温泉の場所に すっぽんのから揚げラーメン くさみもなくとても美味しい コラーゲン鍋 少しは肌が....
帰郷して必ず行く回転寿し 人が多く盆中で予約なしで50分待ち予約していったのですぐテーブルに着くことができた回転ずしなのに回っていなくすべてタブレット必ず注文するのが 魚のあらの赤だし味噌汁山梨の回転寿しでは食べられない新鮮な地元の魚や貝が 色…
第7波のコロナが猛威の中悩んだ末、行動制限もなかったのでお婆さんの法事もあり、帰れる時に帰郷しようと思い切って家族と車で3泊4日で帰郷 約12時間かかり、行きは台風に、帰りは関西を中心に集中豪雨に遭遇帰省ラッシュ、大きな事故による渋滞もなく、暑…
年のせいか?。最近、日常の生活の中で色々なことに自信がなく確認が必要となってきた....緊張したり、いつもと異なる環境に遭遇すると確認しても、時々間違えることが....相手の名前や漢字が出てこない。書いても自信がなくつい、確認の為携帯で調べてしま…
甲府市 連日35度以上 熱中症警戒アラートが続く日々夕方の水やりであるがプランターの夏野菜は日中は葉はしなびるキュウリは本日で収穫終了、ミニトマトももうすぐ終了か今は、オクラ、ナス、ピーマンが収穫最盛期 やっと、庭の片隅にあるミョウガの初収穫 …
紫陽花(アナベル)とチェリーセージを挿し木 赤玉土に挿し木をして約1か月後 庭畑の片隅で当分鉢植えで育てる予定 水やりを絶やさなければ、意外と簡単
茎が弱くすぐ倒れてしまうので、今年は周りを策で茎をガード 2022年5月15日 現在 7月17日現在 白からミントグリーンへ まだ、楽しめる今、2~3本挿し木をしていて庭の他の箇所に植える予定
ミニトマトが最盛期 2本のトマトから取りながら食べるのが楽しみの一つ皮は少し硬いが、甘くて、酸っぱみもあり上出来… 初収穫のパプリカ無農薬なので何個もパプリカの中に虫が入り、色が着くまでにすぐ枝から落ちていた…その他、オクラは毎日2~4本ナス(2…
オクラと同様ネバネバ系で栄養がとても豊富モロヘイヤのポット苗を1つ購入して庭の片隅に栽培午前中しか日が当たらない場所のせいか?大きく育たない これから若葉を食卓に...どのようにするかはこれから調べる.…
ミョウガは島根の実家から持ち帰り毎年根が伸び収穫が多くなっている 今年初めてショウガ(500円〉を4月に植えやっと芽が出てここまで 時間がかかった.... 今度は自分で栽培したショウガでガリを作りたい
6月11日、今年初めてポット苗のアスパラガスを3本購入(650円)ネギを収穫した後の庭の片隅に植えた2~3年後の収穫を目指して 散歩中、ブドウ畑、民家の畑の片隅に植えてあるのを見かけるスーパーで購入するような茎の太いアスパラガスになるまでには
毎年、青じそはやくみとして栽培していたが今年は夏バテ対策にしそジュースに挑戦しようと思い赤じそも栽培しそジュースは過去1度作った経験がある 冷ややっこや冷やしそうめんの香りに 青じそ香りが大好きである
庭の片隅に4月10日ニラをの種をまくニラは初めての栽培 やっとここまで.... ニラを苗を5つの束ねて植え替え 約3年位は年に何回かは収穫できると言われているが初収穫はいつになるのかは不明
今年、土日の週末は約10キロを目指して約8000歩~12000歩程度の散歩散歩場所は主に甲府の小瀬公園2~3周又は家の周囲を散歩をしている6月に入り日中は暑くなり家の周囲が多くなってきた 今日は朝6時~7時頃富士山、甲府盆地を眺めながらの散歩野鳥の声と、梅…