こころ豊かなくらしをめざして

人生、暮らし、健康、仕事を通して身近な出来事記載

ネギ坊主

3月12日にホワイトスター、
4月10日西田という苗を塀沿いに植えてみた
風邪の通り道で強い風ですぐ葉が折れてしまう

この時期、ネギ坊主(ネギの花)が ネギ坊主ができると葉は固くなる(花茎)

ネギ坊主はすく取っている
ネギは葉茎菜類  ネギの白い部分(土の中で日が当たらないために白く育つ)
と緑の部分は茎でなく葉である。茎はもっと下の方の根に近いごく短い部分

ネギ坊主(花茎)=トウ立ちするとその部分は白い部分も緑の部分も葉であるにも関わらず花茎となる 

ネギ坊主は天ぷらや酢味噌和えにして食べられるとか....

ネギの花言葉は「笑顔」「ほほえみ」「愛嬌」「くじけない心」とか