昨年やってよかったので、今年も同様らっきょう酢で新生姜の甘漬け スプーンで皮を取り、ひとビンは包丁で、ひとビンはスライサー使用 繊維に沿って薄く切るのがいいそうだ.... その後、約1分茹でて、らっきょう酢を入れる しょうがは大好物....
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