1月は行く（いぬる）、2月は逃げる、3月は去る
はやいもので2月の中旬
今年も散歩がてら近くの不老園へ
梅は3分咲き程度
観光バス3台、駐車場はいっぱい
杖をついたお年寄や家族ずれが多く
富士山は雲隠れ
小寒さ… 大正当時の長生閣で濃厚甘酒で温まる
満開頃また、立ち寄るつもり
先日、頂き物をユーチューブを見ながら
ユズみそ、ゆずの皮をみじん切りして
3回軽く茹でてアク（渋味）を取り
ユズと味噌と砂糖と少々のみりんで
中火でゆっくり混ぜながら
熱いご飯のお供に ユズの香りがプーンと
サツマイモを炊飯器で
サツマイモの高さ約半分に
水入れてスイッチ入れただけ
サツマイモの水分が少し多かったが
ホッカッホカ…
簡単なのでぜひやってみて…
ほうとう麺を頂いたので
冷蔵庫にある食材を適当に入て煮込んだ
煮過ぎて少しおつゆが足らなかった
見た目より、意外と美味しい……
コロナの影響で3年ぶり
小瀬スポーツ公園で農林業まつりと同時開催
大勢の人出
昼食に 山梨のほうとう・鳥もつと津餃子のセット
時間があったので
異なる2か所のブースがあり、測定
・血管年齢測定 1か所目は68歳
2か所目はなんと26歳？
どちらの値が本当？？…
・野菜摂取レベル・推定野菜摂取量
6.2 （目標8.0）
少し足りないかな……
厚生労働省「健康日本21」1日に350gの野菜摂取推奨
・骨密度 ％AGE：118％で正常範囲
・その他 握力チェックも...
右35.0kg 左33.3kg （年利別平均値 38.39kg）
サルコペニア（筋肉量の減少）評価基準 利き手の測定で
男性:28kg未満 ・ 女性：18kg未満
今日の小瀬公園の紅葉
モミジの紅葉は始まったばかり
本日の小瀬公園でのウォーキング
13,289歩 10.15km
ここ3日間日中は気持ちのいい秋晴れ
早朝5時半ごろから家の回りウォーキング
約1時間 7225歩 5.5km 爽快な気分
この季節、少し早いが午前中に掃除をしながら
こたつ、暖房器具、寝具を冬様に
少し時期が遅れたが
はじめてしその実のしょうゆ漬けに挑戦
軽量秤がなく 分量は適当に...
実をそぎ、一晩水につけて汚れやアクを取り
水分を十分ふき取って
熱湯でビンを消毒して
酒、みりん、しょうゆを適量と鷹の爪を2かけら入れて
冷蔵庫へ…
４～5日後寝かせてから味見する予定
食べれるか心配…
